Cơm niêu, cơm đập Hương Việt chỉ có một địa chỉ duy nhất tại số 2, Nguyễn Thị Minh Khai, phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
20 năm một thương hiệu Hương Việt
Bà Nguyễn Thị Thu Hương, Chủ nhà hàng Hương Việt, chia sẻ: Cơm niêu, cơm đập Hương Việt chuyên phục vụ các món cơm gia đình với thực đơn gần 80 món ăn. Các món ăn mang hương vị truyền thống từ nhiều vùng miền tạo cho thực khách cảm giác thân thuộc như được dùng bữa ngay tại nhà. Nổi bật là món cơm cháy kết hợp với các loại nước sốt đậm đà; món cá bống kho thịt, canh chua cá lóc, canh cua rau đay, cá bống Sông Trà kho tộ, v.v. Ngoài ra, Hương Việt luôn nói không với chất phụ gia, vì vậy mà hương vị thơm ngon rất đặc trưng của từng món ăn. được nhiều thực khách địa phương cũng như khách du lịch trên cả nước yêu thích mỗi khi có dịp đến Nha Trang.
Các món ăn mang hương vị truyền thống từ nhiều vùng miền tạo cho thực khách cảm giác thân thuộc như được dùng bữa ngay tại nhà
Năm 2005, có thể nói Hương Việt là đơn vị đầu tiên kinh doanh cơm niêu, cơm đập tại số 1 Trần Hưng Đạo, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà. Để không phụ lòng sự ủng hộ và tin tưởng của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ của mình, Hương Việt đã không ngừng nâng cao phương thức phục vụ và mở rộng về quy mô và số lượng nhằm mang đến sự thuận tiện trong đi lại và những trải nghiệm ẩm thực phong phú đến quý thực khách. Do đó, tháng 10/2022, nhà hàng cơm niêu, cơm đập Hương Việt chuyển về địa chỉ mới tại số 02, đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà, với không gian rộng hơn, yên tĩnh ngay tại Nhà khách 46 Trần Phú. Đây cũng là địa chỉ duy nhất của nhà hàng cơm niêu Hương Việt tại phố biển Nha Trang, bà Hương khẳng định.
Tọa lạc tại Nhà khách 46 Trần Phú, ở vị trí cực kỳ thuận lợi ngay trung tâm thành phố, thế nên nhà hàng cơm Niêu Hương Việt đã luôn là một trong lựa chọn hàng đầu dành cho thực khách nếu muốn thưởng thức những món cơm nhà bình dị. Đặc biệt hơn, với không gian rộng rãi, mức giá phải chăng cùng cung cách phục vụ nhanh nhẹn và hương vị món ăn thơm ngon, thế nên nhà hàng cơm niêu Hương Việt được nhiều công ty du lịch lựa chọn là nơi cho khách dùng bữa khi tham gia tour.
Điều làm nên sự đặc biệt của nhà hàng cơm niêu Hương Việt
Cơm được nấu trong niêu đất đỏ tạo ra lớp cơm dẻo, thơm mùi gạo mới nồng nàn. Bởi thế nên cơm khi xới vẫn còn giữ được độ nóng với những làn khói mờ ảo xuất hiện ngay khi vừa mở nắp niêu.
Nếu như bạn rất thích thưởng thức cái vị cơm cháy dưới cùng giòn giòn cùng mùi cháy đặc trưng, vậy thì những niêu cơm này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với lớp cơm dẻo, mềm ở phía trên và cháy giòn ở phía dưới.
Ngoài ra, các món ăn tại quán đều được nêm nếm vừa vặn và nấu vừa đủ lửa nên đạt độ mặn ngọt vừa phải lại không quá chín, khi thưởng thức mọi người liền có thể cảm nhận được hương vị truyền thống của mâm cơm Việt với những món ăn quen thuộc, bình dị mang đậm đà bản sắc văn hóa ẩm thực bao đời nay.
Nếu bạn là một thực khách yêu thích ẩm thực Nam Bộ với vị ngọt dặc trưng, vậy thì một niêu cơm cháy mỏng dẻo thơm dùng kèm một tô canh chua cá với vị chua ngọt vừa vặn, dùng kèm với một tộ thịt heo kho vừa đủ lửa và một dĩa rau luộc chấm kho quẹt chắc chắn sẽ khiến bạn thưởng thức mãi không muốn buông đũa.
Hoặc nếu bạn là người yêu thích hương vị ẩm thực bắc truyền thống, vậy thì một tô canh cua rau đay dùng kèm với dĩa thịt luộc, cà pháo mắm tôm cùng một tộ cá bống kho vừa đủ lửa, nêm nếm gia vị vừa tới và một dĩa salad trộn sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn trong những ngày dạo chơi nơi thành phố Nha Trang yên bình, xinh đẹp.
Không gian thoáng đãng, ấm cúng
Khi đến với nhà hàng cơm niêu Hương Việt, bạn sẽ bắt gặp không gian thoáng đãng đậm chất làng quê Việt với tường gạch, nền gạch nung đỏ cùng các vật dụng trang trí bằng gỗ, tạo nên sự gần gũi và ấm cúng, thân thiện.
Với không gian rộng rãi ấn tượng, phòng VIP, phòng dành riêng cho đoàn với sức chứa 200 khách, cũng như là một trong những nhà hàng nằm cực gần nơi trung tâm thành phố nên vào những dịp lễ tết hoặc các ngày cuối tuần, nhà hàng cơm niêu Hương Việt luôn tấp nập khung cảnh người xe ra vào, chủ yếu ai cũng muốn tự thưởng cho bản thân những phút giây dùng cơm thân mật cùng những người thân yêu trong không gian thoáng đãng, ấm cúng và rất Việt Nam.
Sự đặc biệt đến từ cung cách phục vụ
Nếu như nói điều làm nên tên tuổi của nhà hàng cơm niêu, cơm đập Hương Việt chính là những niêu cơm khi xới vẫn còn nghi ngút khói, với những món ăn mang đậm đà hương vị ẩm thực Việt như cá kho tộ, canh chua cá, rau luộc chấm kho quẹt, thịt luộc dùng với cà pháo mắm tôm, v.v. thì cung cách phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở, được đào tạo nhiệt tình, bài bản của quán chính là điểm cộng giúp giữ chân thực khách sớm ngày quay lại, đồng thời mang đến cho bạn những phút giây trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong hành trình Nha Trang.
Ngoài ra, với không gian rộng của Nhà khách 46 Trần Phú nên hoàn toàn có thể yên tâm nếu đi xe máy hoặc xe ô tô đến đây.
Sẽ là một thiếu sót nếu như trong hành trình về với thành phố biển yên bình mà bạn bỗng dưng thèm một mâm cơm nhà sau những buổi rong ruổi khám phá một loạt các món đặc sản Nha Trang nhưng lại quên mất nhà hàng cơm niêu, cơm đập Hương Việt. Với mức giá phải chăng cùng chất lượng món ăn xứng tầm 5 sao, chắc chắn nhà hàng Hương Việt sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn và những người thân yêu.
Một số món đặc trưng của nhà hàng Hương Việt:
Hải Linh
