Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất nông nghiệp, anh Bùi Xuân Quế, xã Nhân Thắng, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh, luôn khát khao có thể làm giàu trên mảnh đất quê hương. Từ bỏ mức lương 20 triệu/tháng khi làm việc trong khu công nghiệp, anh Bùi Xuân Quế quyết định về quê, tích tụ ruộng đất, khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp sạch.
Mô hình trồng dưa leo của anh Bùi Xuân Quế.
Trải qua quá trình thử nghiệm, anh Quế quyết định khởi nghiệp với mô hình trồng dưa baby trong nhà màng. Ban đầu, với số vốn tích lũy của gia đình, anh Quế vay thêm từ nguồn vốn thanh niên khởi nghiệp 350 triệu đồng, trồng gần 1.000m2 dưa baby theo hướng VietGap.
Theo anh Quế, việc xây dựng nhà màng, nhà lưới giúp nông dân chủ động được thời vụ, tránh sâu bệnh, cùng với kết hợp hệ thống tưới nhỏ giọt cung cấp cho cây trồng khả năng sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Anh chọn dưa leo để khởi nghiệp, do đây là cây có giá trị kinh tế cao, thời gian canh tác từ trồng đến thu hoạch là 40 ngày, thị trường tiêu thụ rộng. Ban đầu, anh bán dưa trong các chợ truyền thống, sau đó chào bán ở các cửa hàng thực phẩm sạch.
Thấy hiệu quả kinh tế bước đầu của mô hình, năm 2020, anh Quế cùng 5 thành viên khác thuê thêm hơn 5.200 m2 đất, thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Xuân Mai để mở rộng sản xuất. Cùng với trồng dưa leo, để đa dạng các sản phẩm cung cấp cho thị trường, anh Quế trồng thêm các loại rau, củ khác như bí, bầu, ớt.
Để tìm đầu ra ổn định, sản phẩm dồi dào, anh Bùi Xuân Quế thực hiện chuyển giao công nghệ cho những người có nhu cầu; đồng thời, đưa sản phẩm của mình vào chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị trên địa bàn tỉnh. Đến nay, mỗi tháng, gia đình anh thu hoạch hơn 10 tấn dưa. Mỗi năm, mô hình trồng dưa của anh đem lại doanh thu trên 2 tỷ đồng, lợi nhuận hơn 20%, tạo việc làm thường xuyên cho 8 lao động với mức thu nhập 5 triệu đồng/người/tháng.
Cùng với mô hình nông nghiệp công nghệ cao của anh Bùi Xuân Quế, mô hình trang trại của chị Nguyễn Thị Trâm, xã Minh Tân, huyện Lương Tài, cũng đã mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương. Theo chị Trâm, năm 2014, chị mạnh dạn chuyển đổi từ mô hình kinh tế trang trại thành lập Công ty TNHH Xuất nhập khẩu nông sản Hải Phong, chuyên sản xuất, xuất khẩu các mặt hàng nông sản trên diện tích 5 ha. Nhận thấy tầm quan trọng của việc sản xuất thực phẩm sạch, ngay từ khi thành lập công ty, chị đã hướng đến sản xuất rau, củ, quả theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đó, sản phẩm của công ty dễ dàng chiếm lĩnh được thị trường tại các siêu thị lớn như Vinmart.
Đến nay, công ty đã xây dựng được 1,3 ha nhà màng, 0,7 ha nhà lưới và mở rộng hơn 10 ha chuyên trồng các loại rau có giá trị kinh tế cao tại Bắc Ninh và Hà Giang, tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động. Để giảm công sức, ngày công lao động, công ty đã đưa thiết bị cơ giới hóa như máy xới, máy lên luống, hệ thống tưới phun, hệ thống tưới nhỏ giọt, khung vòm nhà lưới vào sản xuất. Nhờ đầu tư hệ thống sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, đến nay, công ty có 4 sản phẩm góp mặt trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của tỉnh Bắc Ninh; trong đó, nổi bật nhất là dưa leo baby.
Thu hoạch khoai tây ở thị xã Quế Võ.
Theo báo cáo của ngành Nông nghiệp tỉnh Bắc Ninh, đến nay, đã có 8 vùng sản xuất rau quả, 5 vùng sản xuất lúa an toàn đạt tiêu chuẩn VietGap, tổng diện tích 110 ha; 28 mô hình sản xuất rau, hoa trong nhà lưới, nhà kính với tổng diện tích khoảng 23 ha; 72 trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, tổng diện tích 161,65 ha. Nhiều cơ sở ứng dụng công nghệ tự động hóa toàn bộ quá trình sản xuất, quản lý đàn giống... Ngoài ra, 165 vùng nuôi cá trong ao đất (quy mô 10 ha trở lên) tổng diện tích 3.229 ha (trong đó có 11 cơ sở nuôi trồng thủy sản được chứng nhận VietGap), cho thu nhập 250 triệu đồng/ha/năm...
Những năm gần đây, tỉnh Bắc Ninh đã tập trung khai thác lợi thế tự nhiên, triển khai các mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong toàn tỉnh. Từ chủ trương và chính sách hỗ trợ của tỉnh, nhiều mô hình trang trại nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao xuất hiện và phát triển nhanh, từ đó hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung, cho giá trị kinh tế cao.
Ðể hỗ trợ phát triển trang trại, những năm qua tỉnh có cơ chế chính sách hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng (đường giao thông, hệ thống điện, cấp - thoát nước, xử lý chất thải, cải tạo đồng ruộng) cho các hộ dân và các chủ trang trại thông qua chương trình xây dựng nông thôn mới; hỗ trợ kinh phí cho các trang trại và hộ dân xây dựng nhãn hiệu sản phẩm, phát triển sản phẩm có thương hiệu trên thị trường trong và ngoài tỉnh thông qua chương trình “mỗi xã, phường, thị trấn một sản phẩm”.
